Úvod do funkcie:
Rozdrvte bielkovinové suroviny (ako sú kuracie prsia, ryby a rastlinné bielkoviny) pri 4 °C, s nastaviteľnou veľkosťou častíc 3-8 mm, aby ste zaistili štrukturálnu integritu bielkovinových surovín.
Aplikačné scenáre:
Predúprava hydrolyzovaných surovín v prípravkoch živočíšnych alebo rastlinných bielkovín
Lyofilizovaná príprava náhrad jedla a nízkotučných náhrad jedla s vysokým obsahom bielkovín
emmy@jsblk.com