Kľúčové prepojenie predbežnej úpravy na zabezpečenie prenikania chuti a štrukturálnej retencie vody
Časované morenie v prostredí s nízkou teplotou 4 °C účinne zlepšuje chuť, vyváženie chuti a rehydratačný výkon lyofilizovaných produktov.
Použite scenáre:
Prefabrikované mrazom sušené mäso pripravené na priamu spotrebu
Špičkové spracovanie mrazom sušených potravín pre domáce zvieratá
Čínske korenie lyofilizované prísady (napríklad dusené jedlo) $ $
emmy@jsblk.com