Základná technologická platforma na dosiahnutie stabilných, ľahkých a dlhotrvajúcich hotových produktov
Dehydratujte pri nízkej teplote pomocou princípu sublimácie, aby ste si zachovali výživu, chuť a štruktúru ingrediencií. Podporuje rôzne konfigurácie kabín, aby vyhovovali potrebám prispôsobenia malých sérií až po nepretržitú automatizáciu výrobnej linky.
Aplikačné scenáre:
Lyofilizované hotové výrobky, ako je samoohrievacia ryža, polievky, rezance, hlavné jedlá, dezerty atď.
Výroba mrazom sušeného rýchleho občerstvenia, vojenských dávok, vesmírnych jedál a špičkových zdravých prenosných potravín
emmy@jsblk.com