Funkčný úvod:
Rýchlo zahrejte enzymatický hydrolyzát na 85 °C počas 15 sekúnd, aby sa enzým inaktivoval a pasterizoval.
Scenár aplikácie:
Stabilizácia enzymatického hydrolyzátu na inhibíciu rastu mikróbov a oxidačnej degradácie
Pred lyofilizáciou zaistite bezpečnosť a skladovanie produktu
emmy@jsblk.com