Funkčný úvod:
Základné procesné zariadenie realizuje nízkoteplotné sublimačné sušenie, efektívne zachováva chuť, výživu a štruktúru surovín.
Aplikačné scenáre:
Príprava zdravých pochutín s nízkym obsahom cukru, vysokým obsahom vlákniny a aditív
Funkčné lyofilizované produkty vo forme vločiek, kociek a zmiešaných tvarov
emmy@jsblk.com