Úvod do funkcie:
Zlepšite stabilitu emulgácie (≥ 95 %), používa sa na miešanie bielkovín, vlákniny, rastlinného prášku atď., aby sa zlepšila chuť a jednotnosť výživy.
Aplikačné scenáre:
Príprava lyofilizovaných pochutín, ako sú smoothies s vysokým obsahom bielkovín a zmiešaná výživná dužina
Upravte štruktúru kompozitných zložiek, aby ste zlepšili stabilitu následného lyofilizácie
emmy@jsblk.com