Zariadenia na lyofilizáciu kávy

Krok sušenia jadra na stanovenie rozpustnosti a zachovania chuti
Pri výrobe lyofilizovanej kávy je lyofilizácia kritickým procesom na premenu tekutého koncentrátu na vysoko rozpustné pevné granuly alebo prášok. XinshiDai ponúka dva typy systémov na splnenie rôznych výrobných kapacít a potrieb automatizácie:
Tradičná dávková lyofilizácia:
Vhodné pre výrobu v malom až strednom meradle alebo pilotné testy s viacerými receptúrami. Jeho dávková prevádzka poskytuje flexibilitu pri prepínaní chutí a receptov. Široko používaný pri overovaní procesov a malých výrobných fázach.
Plne automatická linka na nepretržité sušenie mrazom:
Určené pre veľkosériovú štandardizovanú výrobu instantnej kávy. Ponúka vysokú účinnosť, minimálny ručný zásah a stabilnú prevádzku. Schopný automatizovať celý proces – zmrazovanie, sušenie, vykladanie a čistenie – na výrazné zlepšenie produktivity a konzistencie.

Aplikačné scenáre:
Vývoj chuti a odber vzoriek špeciálnej kávy
Overenie procesu lyofilizácie pre viaceré formulácie
Štandardizovaná, nepretržitá hromadná výroba instantnej kávy